【 管理栄養士／栄養士とは 】
管理栄養士・栄養士は、すべての給食施設に欠かせない資格です。
仕事は、病院、学校、介護施設などの給食施設において、健康・栄養管理や生活習慣病予防などの栄養指導を行います。 栄養士については、養成施設を卒業すれば試験を受けずに資格を取得することができます。
スポンサードリンク
【 管理栄養士の受検資格 】
①修業年限2年の栄養士養成施設を卒業して栄養士の免許を受けたのち、厚生労働省令で定める施設（寄宿舎、学校、病院等の食事を供給する施設、食品の製造・加工・調理・販売営業施設、学校教育法に規定する学校等、保健所など）で2年以上栄養指導に従事した者
②修業年限3年の栄養士養成施設を卒業して免許を受けたのち、厚生労働省令で定める施設（同上）で1年以上栄養指導に従事した者
③修業年限4年の栄養士養成施設または管理栄養士養成施設を卒業して栄養士免許を取得した者
【 試験科目 】
①解剖生理学
②病理学
③生化学
④食品学
⑤食品加工学
⑥栄養学
⑦栄養指導論
⑧臨床栄養学
⑨公衆栄養学
⑩給食管理
⑪食品衛生学
⑫公衆衛生学
⑬健康管理概論
【 試験日程 】
5月下旬
【 試験地 】
北海道、宮城県、東京都、愛知県、大阪府、岡山県、福岡県、沖縄県
【 願書申請期間 】
3月下旬～4月上旬
【 受験料 】
6600円
【 合格発表 】
6月中旬
【 申込・問合せ先 】
厚生労働省健康局総務課生活習慣病対策室
〒100－8916 東京都千代田区霞が関1-2-2
℡03-3595-2440
厚生労働省ホームページ
スポンサードリンク